Provenienza: Islay (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 46,2%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon ed ex sherry oloroso
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Moet Hennessy
Prezzo: € 240,00 su Milano Whisky Shop
Sito web ufficiale: www.ardbeg.com
Scheda della distilleria
Appuntamento annuale con il quasi ventenne di Ardbeg, proposto ogni volta con le medesime caratteristiche di invecchiamento e gradazione, che ha mantenuto fin dall’esordio nel 2019 una qualità piuttosto alta (almeno per il mio gusto).
Anche il prezzo è rimasto più o meno sempre lo stesso, quindi in prospettiva si potrebbe dire che sia diventato di anno in anno sempre più conveniente!
Trovate il nostro imprescindibile pensiero sui batch precedenti qui: uno, due, tre, quattro e cinque.
Note di Degustazione
Al naso spinge su iodio e mineralità, oceano e scogli nel bicchiere con frutta tropicale (pompelmo, lime, ananas), mela, frutta secca (mandorle, pistacchio) e una sensibile componente di pasticceria con tartellette alla crema e liquirizia dolce. Pizzico di noce moscata e pepe nero. La torba, sulfurea e appena catramosa, è ben integrata e lascia spazio alle note più fresche, facendosi nel tempo più cinerina e minerale. Pungente.
Al palato ha una leggerezza quasi primaverile, non intesa nel corpo che ha una buona consistenza, quanto in una frizzante composizione di sapori incorniciati da paprika dolce e pepe nero. Frutta ancora tropicale e agrumata che trova in mela verde e tamarindo dei complici affiatati, sempre con una buona dose di frutta secca (mandorla in crescendo, anche marzapane), liquirizia dolce, anice, chiodi di garofano e zenzero candito. Il tutto immerso in un mare di iodio e note minerali, molto spiccate, con ostriche, cozze affumicate, aringhe grigliate e tanta brace, con giusto un pezzetto di pneumatico messo a sfrigolare.
Finale lungo e agrumato, di mineralità costiere, fumo masticabile, sale, mandorle, mele.
Sulla carta identico all’anno scorso eppure del tutto diverso, se migliore o peggiore spetta al gusto di ognuno, ma il livello resta molto alto, questa volta con una freschezza piacevolissima e maledettamente beverina.
Valutazione: 88/100