Provenienza: Arran (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 56,2%
Botti di invecchiamento: Affinato in ex Sherry Palo Cortado
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Lagg Distillery
Prezzo indicativo: € 90,00
Sito web ufficiale: www.laggwhisky.com
La scheda della distilleria
Uscita nella seconda metà del 2025, questa edizione limitata del torbato di Arran è il primo degli small batch ufficiali della distilleria, preceduto da una versione disponibile solo in loco dell’anno precedente.
Come sempre, la dicitura “small batch” è molto vaga nel definire un’edizione limitata, ponendosi tra quelle normali e quelle a numero davvero ridotto, ma alla fine è questione che importa solo ai collezionisti, quel che conta è il contenuto.
Dopo una maturazione iniziale non precisata, il distillato ha passato un tempo altrettanto imprecisato in botti ex sherry Palo Cortado, venendo imbottigliato a grado pieno a settembre 2025, con 50ppm dichiarati di torbatura iniziale. Probabile che l’età si aggiri sui quattro anni.
Note di Degustazione
Nettamente costiero al naso, tra alghe e scogli bagnati, con abbondanza di olive in salamoia, salsa di soia e noci pecan. Tra arancia e frutta bianca (pesca, albicocca, ananas), il comparto fruttato accompagna note speziate (chiodi di garofano e lieve pepe nero) a cavallo di una torbatura decisa ma non debordante, dalle venature dolciastre di costine alla salsa BBQ. L’aggiunta di acqua ammorbidisce i toni, rendendolo più aggraziato. Semplice ma piacevole.
Al palato abbondanti zenzero, peperoncino e chiodi di garofano aprono le danze, ponendo l’accento sugli aspetti agrumati e salini, molto spinti, in cui salamoia e toni minerali avvolgono l’arancia in succo. La torba si sposta sulle braci spente, con venature amarotiche piuttosto vivaci specie in lunghezza. Erbe aromatiche (timo, maggiorana), mandorle pelate e albicocca disidratata fanno da sfondo, smorzando in parte l’aggressiva ruvidezza della bevuta. Cuoio sul finale. L’acqua smorza l’aggressività delle spezie, dando più spazio ad agrumi e frutta, ma resta ancora graffiante.
Finale abbastanza lungo, salino e minerale, con note speziate, erbe aromatiche, arancia, cenere e frutta secca.
Conclusioni: Un whisky ancora acerbo, dalla personalità marittima spiccata (ed è un plus) che però fatica a integrarsi con le botti, esprimendo tanti, troppi peccati di gioventù. Squilibrato, con la gradazione che non aiuta a dargli sostanza.
Valutazione: 82/100