Isola di Arran Scozia The Arran Malt

Arran 21yo

Recensione del ventunenne di Arran, molto speciale!

Provenienza: Arran (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 46%
Botti di invecchiamento: Ex sherry
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Isle of Arran Distillery
Prezzo: € 138,00 su Whisky Italy
Sito web ufficiale: https://www.arranwhisky.com/
Valutazione: 87/100

Al Whisky Revolution Festival di Castelfranco Veneto dello scorso anno, Arran ha presentato al pubblico italiano, oltre al nuovo packaging dei suoi prodotti, diverse aggiunte al core range: tre NAS (il Barrell Reserve, il Quarter Cask “The Bothy” e lo Sherry Cask “The Bodega”) e un 21yo che oggi, finalmente, riusciamo ad assaggiare.
Si tratta di un invecchiamento notevole per la distilleria (attiva solo dal 1995), e non è un caso che sia stato lanciato come la punta di diamante di una produzione che a nostro modesto parere è già di alto livello.

Maturato integralmente in botti ex sherry (non sappiamo di quale tipologia) e proposto a 46% ABV, il whisky non è stato filtrato a freddo ed è privo di colorazione aggiuntiva. In etichetta si sottolinea come l’intero processo produttivo sia avvenuto a Lochranza, capoluogo dell’incantevole isola di Arran e sede della distilleria.

Il colore è ambra chiaro.
Al naso la prima impressione è di miele millefiori e di pasta di mandorle, con un ricordo di sfogliatina di mele e un profumo ancora di mela, ma fresca e leggermente aspra. Non facciamo in tempo a goderci una dolcezza da marmellata di albicocche, impreziosita da un tocco speziato di cannella, che all’orizzonte compare una nota di vino liquoroso, tipo marsala. Sulla distanza, le albicocche e le spezie (c’è anche una punta di zenzero) crescono di intensità, mentre spicca una fragranza di menta bergamotto.
Al palato le spezie sono sensibilmente più vive, con un’inedita maggiorana sugli scudi, accompagnate da sfogliatine di mele, uno sbuffo di crema Chantilly e un profumo di legno lucidato. Quello che si perde, rispetto all’olfatto, in complessità, si guadagna in freschezza.
Il finale è di media lunghezza su note di legno lucidato e di spezie, ancora.

A dispetto dei suoi 21 anni, un whisky tutt’altro che compassato, dinamico e un po’ birbante, con un olfatto sontuoso e un palato all’insegna della freschezza.
Un altro ottimo risultato per Arran che si conferma davvero una distilleria da seguire.

Questa recensione è dedicata a Francesca che mi ha regalato una vita nuova.

Gli altri imbottigliamenti nel blog:
Arran Sherry Cask “The Bodega”
Cadenhead’s Arran 22yo
The Arran Malt Amarone Cask Finish
The Arran Malt Côte-Rôtie Cask Finish
The Arran Malt 10yo
The Arran Malt 18yo

Le recensioni degli altri:
Il bevitore raffinato
The Dramble (inglese)

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: