Provenienza: Speyside (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 46%
Botti di invecchiamento: Ex sherry first fill
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Gordon & MacPhail
Prezzo indicativo: € 70,00
Sito web ufficiale: www.benromach.com
La scheda della distilleria
Uscito a settembre 2026, questo imbottigliamento è una nuova aggiunta al core range di Benromach, cosa che non accadeva da tempo, e segna un passaggio non indifferente per vari motivi: una consistente età dichiarata, una maturazione interamente in ex sherry e un prezzo decisamente ragionevole.
Alla luce di qualcosa di simile avvenuta più o meno nello stesso periodo per Ardbeg, non posso fare a meno di pensare si tratti di un modo con cui le distillerie (alcune, perlomeno) reagiscano alla crisi che attanaglia il settore, puntando a valorizzare il crescente stock di botti che affollano i loro magazzini che rischierebbe altrimenti di restare a lungo inutilizzato.
Sia come sia, per gli appassionati è comunque una buona notizia, una maturazione interamente in botti ex sherry di primo riempimento imbottigliata a una corposa gradazione, da versare gioiosamente nel bicchiere.
Note di Degustazione
Polveroso. Questo è il primo aggettivo che mi salta in mente avvicinando il naso al bicchiere, polvere di legno, di carbone, di libro vecchio, che ammanta un profilo ovviamente e fieramente sherried ma non banale. Frutta essiccata (mango, bacche di goji, albicocca, mirtilli), cioccolato fondente, pastiglie di liquirizia, spezie ben dosate (cannella, noce moscata), mela glassata, cuoio e incenso al sandalo. Il fumo è lieve, elegante, così come l’influsso delle botti è incisivo ma non soverchiante. Spunti di tè verde, biscotti digestive e un afflato di bacon croccante. Ricco e rotondo.
È l’incenso al sandalo il primo a scorrere nel palato, un sorso dalla bella consistenza che porta con sé note di frutta tra tonalità rosse e agrumate, mantenendo quell’aspetto polveroso percepito all’olfatto che lo rende un po’ vintage nonostante la giovane età. Gli elementi sono tutti ben dosati, tra spezie, frutta (amarene, prugne secche), pasticceria (crème brûlée, scones con marmellata di more, cioccolato), legno (cedro e sandalo), pennellate carnose (costine glassate) e fumo più deciso, pur se sommesso. C’è anche una vena sapida e minerale, tra la salamoia e la pietra bagnata.
Finale lungo e dolce/amaro, con un fumo dolce e avvolgente che riporta ancora all’incenso (leitmotiv dell’esperienza), assieme a frutti rossi, liquirizia, cioccolato, spezie, agrumi, note vegetali e minerali.
Conclusioni: Lavorare con botti così attive, per quanto sicuramente solo stagionate, è un rischio che Benromach sa domare con sapienza, creando un whisky dall’elegante equilibrio con pienezza e complessità rare.
Valutazione: 88/100