Provenienza: Speyside (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 55,9%
Botti di invecchiamento: Refill e rinnovate
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Diageo
Prezzo: € 149,00 su Whisky Shop
Sito web ufficiale: N/D
Scheda della distilleria
Dopo due edizioni praticamente identiche tra loro, torna anche nel 2025 la distilleria camaleontica Roseisle, con due anni di maturazione in più e un set di botti non ben specificate, probabilmente ex bourbon.
Vero o meno che questo sia il canto del cigno delle Special Release, mi auguro che la distilleria abbia comunque modo di tornare in altre edizioni visto che quanto provato finora meriterebbe ben altra attenzione.
Note di Degustazione
Frutta a profusione al naso, fresca e pungente, tra mela croccante, pesca, albicocca, ananas, mango, banana acerba e un tocco di agrumi (mandarino). Svela anche aspetti di pasticceria, con crema alla vaniglia, mela cotta, zuppa inglese e una goccia di miele, attraversati da una vena vegetale piuttosto marcata, di erba tagliata ed eucalipto. Lieve nota cerosa di fondo. Piacevolmente morbido e fresco.
Pepe bianco e zenzero aprono la bevuta, che si fa astringente e agrumata tra limone e pompelmo, lasciando meno spazio alle dolcezze e più alle spigolosità, sebbene con una buona consistenza cremosa. La piccantezza cresce nel tempo, così come la parte vegetale dai tratti balsamici che acquista importanza, mentre tutta la parte fruttata e pasticcera finisce in secondo piano, guadagnando spazio solo in lunghezza. Spunta anche una vena minerale, a tratti metallica.
Finale abbastanza lungo e speziato, dalle tonalità vegetali e lievemente balsamiche intrecciante a spunti minerali e fruttati.
Conclusioni: Sarebbe interessante mettere alla prova Roseile con maturazioni diverse, pur con un paio di anni in più qui siamo sempre dalle parti delle edizioni precedenti, giusto un po’ più squilibrata alla faccia dell’armonia del titolo.
Valutazione: 84/100