Provenienza: Speyside (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 59,4%
Botti di invecchiamento: Ex sherry oloroso, ex Pedro Ximénez, ex vino e nuove
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: The GlenAllachie Distillers Co. Limited
Prezzo: € 69,00 su Whisky Shop
Sito web ufficiale: theglenallachie.com
Valutazione: 88/100
Prima versione del dieci anni a grado pieno con la nuova etichetta, uscita nei primi mesi del 2024, con il consueto mix di botti delle edizioni precedenti di questa serie iniziata nel 2017.
Poco da aggiungere rispetto a quanto già detto negli assaggi dei batch precedenti, se non che ogni anno ci si avvicina sempre di più al distillato prodotto sotto la gestione attuale di Billy Walker, dovendo aspettare almeno il 2027 per avere all’interno le prime gocce realizzate secondi i suoi dettami.
Note di Degustazione
Al naso la gradazione del tutto assente lascia spazio alle note sherried con abbondanza di frutti rossi maturi, amarene, fichi secchi, prugne, noce moscata e cannella. Una vena sulfurea percorre gli aromi, conducendoli verso toni di agrumi (arancia sanguinella), radice di liquirizia, zucchero muscovado, aceto balsamico, crema catalana, cioccolato al latte. Si fa più morbido nel tempo, con un afflato balsamico di fondo. Corposo.
Al palato parte con un picco speziato di pepe nero, zenzero e noce moscata su un corpo denso e oleoso, in cui si inseriscono le note acidule e dolci di frutti rossi, frutta essiccata, fondente, frutta secca, agrumi, cocco candito e caramello, in piena coerenza con l’olfatto. Liquirizia (dolce) e sciroppo al tamarindo emergono nelle retrovie, mostrando ancora in lunghezza il proprio lato vegetale e balsamico.
Finale abbastanza lungo in cui le note vegetali e balsamiche caratterizzano quelle di frutti rossi, liquirizia, cioccolato e frutta secca con una lieve speziatura.
Un’edizione che si conferma eccellente nel rapporto qualità/prezzo, difficile trovare un grado pieno di questo livello così abbordabile per il portafoglio, e altrettanto soddisfacente e pieno nella bevuta.