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GlenDronach Highlands Scozia

GlenDronach Original 12yo

Recensione del GlenDronach Original, il 12 anni della distilleria.

Provenienza: Highlands (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 43%
Botti di invecchiamento: Ex sherry oloroso e Pedro Ximénez
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Brown Forman Corporation (BenRiach)
Prezzo: € 54,50 su Aquavitae
Sito web ufficiale: www.glendronachdistillery.com
Valutazione: 85/100

Pian piano mi sto passando tutto il portafoglio base di GlenDronach, tenendo distanziate le bottiglie tra loro per non affogare in un mare di sherry!

E con questo imbottigliamento, maturato nelle botti di sherry oloroso e affinato in quelle PX, mi sa che me ne aspetta un bel po’ nel bicchiere!
Il nome “Original” aiuta in effetti a distinguerlo da un altro invecchiamento simile ma finito in botti sauternes, prodotto per tre annate dal 2014 al 2016 a una gradazione del 46%.

Note di degustazione

Ambra nel bicchiere.
Come da copione, il naso è preminentemente sherried, una torta di mele cremosa e calda con una spolverata abbondante di cannella, uvetta infusa nell’alcol, cioccolato, cereali, marmellata di fragole. Un pizzico di zenzero a spezzare questa esplosione dolce. Nulla di complesso o stratificato, ma molto gradevole.
Accompagnato ancora dallo zenzero, il palato riflette l’anima dolce del whisky, ritrovando il cioccolato assieme a caramello, frutti rossi, biscotti al malto, nocciole (e noci), marmellata d’arance, liquirizia. La dolcezza viene bilanciata dalla punta amarognola e metallica della frutta secca, in un equilibrio azzeccato pur in un whisky così giovane.
Finale medio, di nocciole, liquirizia, malto.

Un whisky semplice ma non per questo banale, capace pur nella gioventù di mostrare un certo equilibrio negli aromi, presentandosi come una piacevole bevuta quotidiana senza pretese ma nemmeno noiosa.

Recensioni di whisky da GlenDronach nel blog:
GlenDronach Allardice 18yo
GlenDronach Cask Strength Batch 7
GlenDronach Parliament 21yo
GlenDronach Peated
GlenDronach The Hielan’ 8yo

Un’altra prospettiva:
Il Bevitore Raffinato

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