Provenienza: Lowlands (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 50%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon ed ex sherry
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Lochlea Distilling Co.
Prezzo indicativo: € 110,00
Sito web ufficiale: www.lochleadistillery.com
Scheda della distilleria
Sembra ieri che ho assaggiato il primo whisky a età dichiarata della giovane distilleria delle Lowlands, ed ecco qui il sei anni, uscito in occasione della Burns Night di gennaio 2025.
Maturazione simile al fratello minore, con tre botti ex bourbon di primo riempimento e altrettante ex sherry oloroso risalenti al 2018, e 2.500 bottiglie prodotte, frutto della collaborazione tra il distillery manager Darren McCormick e la nuova Master Blender, Jill Boyd.
Note di Degustazione
Burro salato e malto sono i primi a farsi notare al naso, tra pasta frolla, biscotto e scones, seguiti da marmellata di frutti rossi (mirtilli e more), spezie (noce moscata, cannella, un pizzico di cumino), zucchero di canna e gelato malaga. Sottofondo di erba bagnata e legno appena tagliato., con una lieve nota muffosa. Giovane ma con un buon equilibrio.
Alla bevuta esordisce con note di china e liquirizia unite ad amarene, carrube, more, uvetta in spirito, spremuta d’arancia rossa e liquore al caffè. Zenzero, noce moscata e cannella incorniciano zucchero di canna, crema al malto, mandorle, arachidi pralinate e abbondante spruzzata di limone. Note vegetali e legnose sul fondo, con una punta salina e minerale che si evidenzia in lunghezza.
Finale abbastanza lungo e secco dove a dominare sono le spezie (zenzero, noce moscata) e la parte erbacea e maltosa, con punte balsamiche in lunghezza.
Un netto passo in avanti rispetto al cinque anni, sebbene mostri ancora delle sbavature di gioventù che si perdonano volentieri vista la piacevolezza della bevuta. Prima dei dieci anni secondo me si arriva tranquillamente all’eccellenza.
Valutazione: 84/100