Provenienza: Lowlands (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 60,1%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon first fill, ex sherry oloroso
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Lochlea Distilling Co.
Prezzo: € 78,90 su Zio Whisky
Sito web ufficiale: www.lochleadistillery.com
Valutazione: 82/100
Inevitabilmente, anche la giovane distilleria delle Lowland ha deciso di proporre una versione del proprio whisky a grado pieno, perché quale appassionato non vuole provare uno scotch così come esce dalla botte?
Maturazione al 70% in botti ex bourbon e al 30% in ex sherry per questa prima edizione del 2023 di una serie annuale, di cui non è stata ancora annunciata la versione del 2024.
Note di degustazione
Prima cosa evidente al naso è la totale assenza della gradazione, perfettamente nascosta tra gli aromi morbidi di pasticceria e frutta gialla, con giusto un’inflessione di frutti rossi (ribes, uvetta, prugna). Con delicata progressione si snocciolano i dettagli di tartellette alla frutta (pesca, pera, mango, ananas) e lemon curd, con lievi tocchi di malto e bastoncini di zucchero. Piacione.
Al palato spara subito pepe nero, anice e cannella, con la parte di frutti rossi che guadagna spazio nelle impressioni vinose con uva spina e lamponi, accompagnate da mela croccante, kiwi e limone, spostando nelle retrovie tutta la parte cremosa che invece troneggiava all’olfatto. L’alcol si fa sentire, senza eccessi, e porta in luce abbondante frutta secca (noci, mandorle, nocciole tostate) con malto e note vegetali di fondo.
Finale abbastanza lungo con astringenze vinose, frutti rossi, pepe, mela e note vegetali tendenti al balsamico.
Parte benissimo al naso e si perde un po’ al palato, dove la pur minoritaria presenze di botti ex sherry pare prendere il sopravvento sparigliando gli equilibri. La tenuta della gradazione è buona, ma perde in spessore e complessità.