Provenienza: Scozia
Tipologia: Blended Scotch Whisky
Gradazione: 45,5%
Botte di invecchiamento: Ex sherry refill
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Hogshead Imports
Prezzo indicativo: € 75,00
Sito ufficiale: hogshead-imports.nl
Frugando fra i campioni vecchi e nuovi, mi sono accorto di averne tre molto specifici che riguardano alcune proposte di qualche anno fa dell’IB olandese Hogshead Imports: tutti blended di età diverse. Ritengo sia arrivato il momento di assaggiarli e inizio versandone nel bicchiere uno composto al 45% da Macallan e al 55% da North British.
La botte ex sherry refill è stata riempita nel 2005 ed è stata svuotata nel 2023, per 614 esemplari complessivi, tutti ovviamente al 45,5%. La reperibilità a oggi è pressoché nulla, da cui il prezzo indicativo.
Note di Degustazione
Il colore ricorda molto da vicino quello del miele.
Avvicino il naso… ed ecco la caratteristica nota del grain, a metà tra il solvente e il legno chiaro lucidato: non esattamente il massimo del piacere, per quanto mi riguarda. Poi per fortuna arriva la botte a raddrizzare il quadro, con frutta secca (noci e mandorle), uvetta, plum cake, cioccolato al latte e albicocca matura. Abbastanza sorprendente la presenza della vaniglia che qui fa il paio con il confetto.
In bocca, il mix letale solvente/legno lucidato occupa fin troppo spazio, purtroppo. Si notano, in ogni caso, la frutta a polpa bianca (mela e pera), il fico acerbo e il confetto, con una spolverata di pepe, cui si aggiungono, nel secondo palato, albicocca e cioccolato al latte. A onor del vero, la gradazione è perfetta. Ma come diceva un noto giornalista e conduttore televisivo alcune decadi fa, a questo punto una domanda sorge spontanea: scusi, e Macallan dov’è?
Il finale è breve, la nota grain rimane a foderare la bocca giusto il tempo di non rendersi antipatica, come un ospite indesiderato che per fortuna si trattiene poco, e il confetto torna a chiudere il cerchio e la bevuta.
Conclusioni: Data la scarsa confidenza con il genere, non avevo grandi aspettative. L’attacco, sia al naso che al palato, è un po’ scoraggiante, poi per fortuna la situazione migliora. Certo, la presenza di Macallan rimane a mio avviso impalpabile. Più o meno come il mio entusiasmo.
Valutazione: 78/100