Provenienza: Highlands (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 43%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon ed ex sherry
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Picard Vins et Spiriteux
Prezzo: € 104,00 su Whisky Italy
Sito web ufficiale: www.tullibardine.com
Aggiunta di fine 2023 al core range di Tullibardine, frutto dell’unione di botti di primo riempimento ex bourbon e botti ex sherry, che si unisce alle altre dichiarazioni di età del 15, 20 e 25 anni.
Sul box è presente un’illustrazione dell’artista scozzese Bryan Angus che ritrae alcuni momenti di vita della distilleria.
Note di Degustazione
Naso di fresca dolcezza, in cui la parte sherried delinea merletti aciduli e pungenti (ribes, uva spina, fragolina di bosco, pompelmo rosa) su una composizione dominata da frutta bianca (pesca, albicocca, mela, pera abate) e pasticceria (zucchero a velo, marzapane, arancia candita, vaniglia). Le note dolci in breve portano verso lo strudel di mele, spezie comprese, con in sottofondo una parte vegetale, di aloe, piuttosto marcata. Classico e privo di mordente.
Il palato si mostra abbastanza denso e dominato da note vegetali e amarotiche, con spunti di rabarbaro, radice di liquirizia e frutta secca (noci, mandorle amare) che punteggiano gli aspetti dolciari in netta minoranza, soggiogati anche dalle spezie alquanto vivaci (zenzero, peperoncino, pepe nero). In ordine sparso, sullo sfondo giacciono zucchero filato, marzapane, arancia candita e un’idea di caffè con cacao.
Finale abbastanza lungo e amarotico, di spezie, frutta secca, note vegetali e glassa di zucchero.
Conclusioni: Considerata l’età, era legittimo aspettarsi molto di più rispetto all’invecchiamento più giovane, e invece lo trovo più o meno allo stesso livello: poco espressivo, sgraziato e privo di interesse. Peccato.
Valutazione: 82/100