Provenienza: Speyside (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 40%
Botti di invecchiamento: Stagionate in sherry
Filtrato a freddo: Sì
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Edrington Group
Prezzo: € 220,00 su Spiritory
Sito web ufficiale: www.themacallan.com
Scheda della distilleria
Dopo quella per il mercato “generale”, ecco la versione per il Travel Retail del Macallan associato al caffè, uscita sul finire del 2022 e ispirata alla qualità arabica originata in Etiopia.
Stessa narrazione, colore diverso (questa volta il verde dei chicchi di caffè non tostati) e un rituale d’assaggio abbinato proprio al caffè.
Non me ne voglia Bremner se lo bevo da solo…
Note di Degustazione
Il naso offre esattamente quello che ci si aspetta, tra frutti rossi (ribes, amarene, fragoline di bosco), uvetta, prugna cotta, arancia rossa, spezie (noce moscata, cannella) e frutta secca (macadamia, pecan, mandorle). Il tempo stempera le parti più acidule, portando in superficie calore (cacao, caramelle al caffè) e freschezza (mela croccante, foglie di tabacco), con una lieve venatura minerale di fondo. Amabile senza picchi.
Il caffè è nettamente presente al primo sorso, con una spolverata di cacao, restando come impressione primaria sul resto delle evocazioni che riprendono il tema dell’olfatto quasi pedissequamente. Spunta una nota piccante, tra il peperoncino e il pepe nero, e in breve scivola verso l’amarotico, con la parte vegetale in rapida ascesa. Corpo etereo.
Finale abbastanza breve, di caffè, cacao, frutta secca, noce moscata, scorza d’arancia, mela cotta.
Non si può dire che vada fuori tema, ma a parte questo non offre nulla di diverso da un “solito” NAS contemporaneo della distilleria, scivolando rapidamente verso l’oblio.
Valutazione: 80/100