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Michter's USA Whisky dai 50 ai 100 euro

Michter’s US*1 Single Barrel Kentucky Straight Rye

Recensione di un rye whiskey da singola botte.

Provenienza: Kentucky (USA)
Tipologia: American Rye Whiskey
Gradazione: 42,4%
Botti di invecchiamento: Vergini americane tostate
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Chatham Imports
Prezzo: € 61,30 su Aquavitae
Sito web ufficiale: michters.com
Valutazione: 83/100

Il whiskey di segale è molto popolare negli Stati Uniti, ed è stato per questo al centro della produzione di Michter’s fin dai loro primi passi.
L’offerta di rye è infatti piuttosto ampia nel loro portafoglio, compresa la versione a grado pieno recensita poco tempo fa, e a confermare l’attenzione verso la qualità dei propri imbottigliamenti, eccomi con un’edizione da singola botte, parte della linea US*1 che offre whiskey per così dire “di largo consumo”.
Largo consumo e singola botte possono apparire come un ossimoro, e non è dato sapere quante siano le bottiglie prodotte con ogni lotto, ma vengono imbottigliate diverse botti alla volta, quindi la diffusione massima (e uniformata quantomeno nella gradazione) è garantita.

Note di degustazione

Oro con riflessi ramati nel bicchiere.
Al naso, la segale è mitigata da un delicato tocco di noce moscata, che si adagia su un tappeto erbaceo e floreale di lavanda e tiglio. Vaniglia, cereali caramellati, strudel di mele, liquirizia dolce, pizzico di zenzero fanno da ingredienti a un profilo ricco e dolce senza essere stucchevole.
Zenzero e pepe annunciano un palato morbido e caldo, con impressioni mentolate, di mele cotte, panforte, zucchero filato, cereali caramellati, vaniglia. Burro salato.
Finale un po’ breve, con punte salate su cereali, miele, glassa di zucchero, pizzico di pepe.

Peccato per il finale, che sfugge via davvero in fretta, perché per il resto è un dram compatto, magari non complesso ma nemmeno scontato, forse più votato alla mixology che alla bevuta liscia.

Recensioni di whiskey da Michter’s nel blog:
Michter’s Kentucky Straight Bourbon 10yo
Michter’s US*1 Original Sour Mash
Michter’s US*1 Rye Whiskey Barrel Strength
Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon Small Batch

Un’altra prospettiva:
Il bevitore raffinato

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