Provenienza: Lowlands (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 46%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon first fill, ex sherry oloroso ed ex STR
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Lochlea Distilling Co.
Prezzo: € 56,90 su Zio Whisky
Sito web ufficiale: www.lochleadistillery.com
Valutazione: 85/100
Dopo la Sowing e la Harvest Edition, che seguono nel nome le fasi della coltivazione dell’orzo, ecco il primo imbottigliamento a fare parte in pianta stabile del portafoglio della distilleria delle Lowland.
Uscito a metà del 2022, come il nome lascia intendere si tratta della rappresentazione plastica dello spirito di Lochlea, realizzato a partire dall’orzo coltivato nei loro campi, frutto dell’arte di John Campbell.
Whisky al momento ancora molto giovane con una tripla maturazione (incluse le barrique ex vino STR) che forse è un po’ azzardata specie quando si vuole esaltare la materia prima, ma chi sono io per contraddire Campbell?
Note di degustazione
Esordio pacato al naso, con frutta (mela, pera, pesca, melone bianco, ribes), vaniglia, miele millefiori, marzapane e un tocco di arancia, in un complesso morbido e delicato cui il notevole apporto di malto e cereale aggiunge una verve agricola piuttosto piacevole. In lunghezza, inflessioni di vino bianco e una lieve noce moscata.
Il palato si offre lievemente speziato (noce moscata, cannella, un pizzico di pepe) e con una buona consistenza, aprendosi alla frutta dell’olfatto con l’aggiunta di una componente tostata, di cereali tendente al caffè, cui seguono vaniglia, biscotti al malto, frutta secca, olio di mandorle e un goccio di limone. Astringenza in crescendo.
Finale abbastanza lungo e dalla buona oleosità, di cereali tostati, frutta secca, un tocco di spezie, legno, vaniglia.
Il distillato di Lochlea vince (nuovamente) la sfida della breve maturazione, con una cremosità che non ti aspetti e un equilibrio delle botti encomiabile, dove ognuna fa la sua parte in armonia in un insieme efficace e dalla gran bevibilità.