Irlanda Lough Gill

Athrú Knocknarea 14yo

Recensione della seconda di tre edizioni speciali della giovane distilleria irlandese Lough Gill.

Provenienza: Sligo (Irlanda)
Tipologia: Single Malt Irish Whiskey
Gradazione: 48%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon ed ex sherry oloroso
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Lough Gill Distillery
Prezzo indicativo: € 145,00
Sito web ufficiale: https://www.athru.com/
Valutazione: 88/100

Secondo dei primi tre imbottigliamenti di questa nuova distilleria di Sligo, parte della serie First Editions caratterizzata da un packaging che ricorda quello delle prime edizioni di volumi di pregio.
Come le altre, questa edizione contiene whiskey irlandese di provenienza non specificata che è invecchiato 10 anni in botti ex bourbon, scelte dal noto Billy Walker per un affinamento di ulteriori quattro anni in questo caso in botti ex sherry oloroso.
Per i dettagli sulla distilleria e su queste edizioni vi rimando all’articolo precedente.

Annacoona, il primo imbottigliamento della serie (limitato a 6.600 bottiglie come gli altri) mi era piaciuto molto, sarà lo stesso anche per questo?
Rinnovo i ringraziamenti a Brian Raethorne della Lough Gill Distillery per il campione.

Ambra nel bicchiere.
Profilo olfattivo molto agrumato, con arancia rossa e cedro che sostengono note di cannella, datteri, nocciola, pizzico di liquirizia. Mobili in legno nuovi e trucioli di matita aleggiano circondando gli aromi. Fresco ed elegante.
Oleoso e caldo in bocca, si presenta come uno strudel di mele in forma liquida, ricco e speziato, con caramello, zucchero di canna, prugna cotta, cacao amaro in polvere. Ancora agrumi in forma di arancia candita e trucioli di matita sullo sfondo.
Finale abbastanza lungo di arancia, cannella, legno.

Meno suadente dell’Annacoona ma sempre elegante e con stile, equilibrato nella presenza del legno che accarezza senza invadere gli aromi così come nella dolcezza, molto delicata.

Gli altri imbottigliamenti del blog:
Athrú Annacoona 14yo
Athrú Keshcorran 14yo

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