Provenienza: Speyside (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 57,5%
Botti di invecchiamento: Ex sherry
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: J & A Mitchell & Co Ltd.
Prezzo: € 95,00 su Cadenhead’s Whisky Shop
Sito web ufficiale: www.cadenhead.scot
Valutazione: 87/100
Ancora Cadenhead’s e ancora la Authentic Collection, composta da cask strength da singola botte.
Ammetto una delle mie gravi mancanze: non ho mai assaggiato il Glen Grant, nemmeno nella sua espressione più comune e diffusa (e tanto amata da Michele).
Avrei voluto avere modo di approcciare il 5 anni prima di provare un’espressione più matura come questa, ma ahimè non mi è capitata per le mani una bottiglia da cui spillare un dram, e quindi mi dovrò accontentare: attendo quell’occasione per parlare della distilleria.
Qui troviamo una distillazione del 1995, lasciata riposare in una botte ex sherry fino a ottobre del 2015, imbottigliata in 510 esemplari ancora reperibili a un prezzo direi molto equo.
Mi chiedo solo se Michele l’avrà mai provato…
Note di degustazione
Oro chiaro nel bicchiere (e con il colore chiaro, ci siamo!).
Al naso spicca la ciliegia sotto spirito assieme a trucioli di matita, un pizzico di mandorla fresca, cioccolato, lucido per mobili. L’età si fa sentire…
In bocca la gradazione non lascia certo indifferenti, una sfida notevole a provarlo in purezza, che accetto e proseguo… L’influenza sherried è ben presente, l’effetto Mon Chéri si amplifica accompagnato da caramello, cuoio, un tocco di miele e un sentore erbaceo di terra lavorata. Il mix è davvero bizzarro, dolce e carezzevole ma con una sferzata grezza. Colto da curiosità, provo a diluire e si accentuano le note fruttate facendo sbucare prugne secche e qualche tocco floreale, l’aspetto “contadino” si ingentilisce facendo perdere un po’ del fascino della bevuta: meglio nature, decisamente.
Il finale è abbastanza lungo, di cuoio, terra e prugne secche.
Una bevuta ricca di fascino e contraddizioni, forse respingente per alcuni, ma io l’ho trovata divertente proprio per questo.
Devo proprio dirlo a Michele…
Recensioni di whisky da Glen Grant del blog:
Glen Grant 5yo
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Wilson & Morgan Glen Grant 25yo