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Isola di Islay Laphroaig Notizie sul whisky Scozia

Il nuovo mastro distillatore di Laphroaig

Il successore di John Campbell

Con l’uscita del primo imbottigliamento prodotto da Lochlea, nuova distilleria delle Lowland, è ormai cosa nota a tutti che sia John Campbell, ex mastro distillatore di Laphroaig, ad averne preso le redini della produzione, succedendo a Malcolm Rennie in quella che è una delle realtà più interessanti delle new wave del whisky scozzese (e che vedrete domani su queste pagine).

Ma se dopo quasi trent’anni Campbell se n’è andato, chi c’è ora a occuparsi del whisky di Islay?
Vi presentiamo Barry MacAffer, che dopo essere subentrato come Distillery Manager ad interim nel novembre scorso, è stato inserito in via definitiva nella gestione produttiva di Laphroaig.

Nativo dell’isola e cresciuto praticamente a due passi dalla distilleria, è stato assunto nel 2011 e ha lavorato come vice di Campbell negli ultimi cinque anni della sua gestione, abbastanza per acquisire le conoscenze necessarie.

Quale sarà l’impronta che MacAffer lascerà sul distillato è ancora troppo presto per dirlo, ma di certo non mancheranno passione e dedizione per quello che è uno dei mestieri più difficili al mondo.

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