Provenienza: Islay (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 48,4%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon first fill
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Suntory
Prezzo indicativo: € 300,00
Sito web ufficiale: www.laphroaig.com
Valutazione: 89/100
Chiunque sia appassionato di Laphroaig conosce molto bene FoL, Friends of Laphroaig, il club fondato dalla distilleria stessa cui si accede registrandosi sul loro sito alla pagina dedicata, con il codice del libretto che si trova sempre assieme alle loro bottiglie.
Fondato nel 1982, durante i festeggiamenti per i duecento anni della distilleria ha ricevuto un imbottigliamento in proprio onore, che celebra i ventuno anni dalla fondazione.
Un distillato del 1993 è stato messo a maturare in classiche botti ex bourbon di primo riempimento le cui doghe erano state in parte asciugate all’aria, aggiungendo (parole loro) gli aromi che si ottengono con il cambio delle stagioni.
Imbottigliato nel 2015 nell’inconsueto formato da 35cl, è stato inizialmente messo in vendita con un’estrazione a sorte tra i membri del club al prezzo di 99 sterline, per poi essere inserito nel loro shop online, ed è reperibile, oggi, quasi esclusivamente all’asta.
Note di degustazione
Al naso si pone frontalmente con la sua anima più costiera che medicinale, marcata ma non debordante, ammorbidita da una crostata all’albicocca che ne arrotonda i toni. Vaniglia, cannella, un accenno di chiodi di garofano, mela cotta e una spruzzata di salamoia. Il fumo è un velluto che avvolge gli aromi. Corposo e pieno, avvolgente, da annusare a lungo fino a perdersi tra i flutti.
In bocca è più deciso e affilato, con una sferzata di pepe e zenzero che precede un profilo ancora fieramente marittimo, acqua di mare e alghe su ostriche affumicate, cannella, limone, ananas, pera, tocco di liquirizia, un’impressione di pasta di zucchero. Fumo di legna specie in lunghezza. Più fruttato e al contempo più salino.
Finale mediamente lungo, di liquirizia, ananas, braci spente, pasta frolla, sale.
Un olfatto davvero fenomenale, un palato equilibrato ma non sorprendente, un finale che lascia meno di quanto ci si aspetti… è un’esperienza in discesa, che termina comunque su livelli molto alti, ma un po’ delude per le legittime aspettative che ha creato nel bicchiere.