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Chapter 7 Glenlossie Imbottigliatori indipendenti Scozia Speyside Whisky dai 50 ai 100 euro

Chapter 7 Monologue Glenlossie 2008

Recensione di una botte singola di un giovane Glenlossie

Provenienza: Speyside (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 51,1%
Botte di invecchiamento: Ex bourbon hogshead
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Chapter 7 Whisky
Prezzo indicativo: € 80,00
Sito web ufficiale: chapter7whisky.com
Valutazione: 86/100

L’unica espressione ufficiale di Glenlossie si trova nella linea Flora&Fauna, per fortuna ci sono gli imbottigliatori indipendenti a mantenere vivo lo spirito di whisky come questo, destinati a finire nei blended.
277 bottiglie a grado pieno da singola botte ex bourbon, riempita nel 2008 e imbottigliata nel 2021 dallo svizzero Chapter 7, figlio della passione di Selim Evin che ringrazio per il gentile campione.

Note di degustazione

Al naso è una sinfonia di fiori e frutta, molto fresca e sbarazzina, con effluvi di tiglio, caprifoglio, mela, ananas, pesca e albicocca che corrono gioiosi su per le narici. Un tappeto erboso fa da sfondo, punteggiato da miele, zest di limone e contrappunti speziati, molto leggeri. Pasta di zucchero e orzata. Estivo.
Oleoso e più carico al palato, con una sferzata di pepe e zenzero che anticipa impressioni dolci di vaniglia, frutta caramellata e lychees, non prive di un lato vibrante e pungente di limone e una netta componente minerale che pulisce la bocca a fine sorso. Frutta secca (mandorle e nocciole) con un pizzico di rabarbaro, e una distante evocazione di cioccolato.
Finale abbastanza lungo di mela rossa, limone, accenni balsamici e una scia salina e minerale.

Esordisce gioioso e leggerino per poi rivelare un’anima complessa e stratificata, che coglie di sorpresa e sfida le aspettative. Un whisky solido e divertente, esemplare di quello che Glenlossie può davvero regalare a chi la sappia trattare come merita.

Recensioni di whisky da Glenlossie nel blog:
Glenlossie 10yo Flora & Fauna
Whisky Facile The Lotus Eater (Glenlossie 13yo)

Recensioni di whisky da Chapter 7 nel blog:
Chapter 7 Monologue Allt-a Bhainne 2008
Chapter 7 Monologue Caol Ila 2011
Chapter 7 Monologue Caol Ila 2012
Chapter 7 Monologue Mannochmore 2008
Chapter 7 Prologue

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