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Irlanda Powerscourt Whisky da 0 a 50 euro

Fercullen 8yo

Recensione del blended più recente della distilleria irlandese Powerscourt.

Provenienza: Wicklow (Irlanda)
Tipologia: Blended Irish Whiskey
Gradazione: 40%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: The Powerscourt Distillery
Prezzo: € 37,00 su Cadenhead’s Whisky Shop
Sito web ufficiale: powerscourtdistillery.com
Valutazione: 84/100

Torno dopo qualche tempo sui whiskey della giovane Powerscourt con l’ultimo nato del loro portafoglio, un blended di malto e grano nato dalla mente (e dalla passione) di Noel Sweeney.
I blended con età dichiarata sono tutt’altro che comuni, specie in questa fascia di prezzo, cosa che già di per sé merita una lode, anche se nasce in parte dall’esigenza di eliminare la dicitura Premium dall’etichetta in base alle nuove normative.
La parte grain è stata riversata in botte nel 2017, mentre la parte in malto è rimasta nelle stesse botti fin dall’inizio.

Note di degustazione

Oro nel bicchiere.
Morbido e piacione al naso, con l’abbondante vaniglia del bourbon a farla da padrone accompagnata da mela, pesca, miele, cannella e una netta componente citrica che aiuta a smorzare l’ondata zuccherina. Pasta frolla e toffee riprendono il profilo dolce, su un fondo di cereali bagnati. Giovane e un po’ ruffiano.
Imbocco peperino con un leggero picco alcolico, mantiene la linea limonosa del naso su un corpo leggero e meno compiaciuto, con note amarotiche e speziate che si insinuano tra il burro salato e la frutta gialla, tra la torta di mele e la ruvidezza del legno, mostrando una freschezza inattesa.
Finale mediamente lungo con una spolverata di pepe, legno, vaniglia, cannella, mele.

Da un blended così giovane e a un prezzo così basso non ti aspetteresti particolari complessità, e invece questo otto anni sa intrattenere e sorprendere, con un bilanciamento tra malto e grano encomiabile che sa estrarre il meglio dalle botti.
Chapeau.

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