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Campbeltown Glengyle Scozia Whisky dai 50 ai 100 euro

Kilkerran 16yo

Recensione del Kilkerran dall'invecchiamento fin qui più maturo.

Provenienza: Campbeltown (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 46%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon ed ex marsala
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: J & A Mitchell & Co Ltd.
Prezzo: € 99,00 su WhiskyShop
Sito web ufficiale: kilkerran.scot
Valutazione: 89/100

Gli alambicchi di Glengyle hanno ripreso a distillare all’inizio del nuovo millennio, con il primo distillato prodotto nel 2004… se facciamo due conti, questa bottiglia uscita nel 2020 proviene proprio da quella distillazione iniziale, ed è al momento quindi l’imbottigliamento ufficiale più vecchio del loro portafoglio.

Maturazione avvenuta in buona parte in botti ex bourbon (al 96%) con una minima quantità di ex marsala (qualcuno dice le proporzioni siano 98% e 2%, ma vabbè, siamo lì), uscito in edizione limitata e di fatto sparito dal loro catalogo ufficiale, rappresenta un traguardo non indifferente per la distilleria, che può vantare un gruppo nutrito di appassionati molto calorosi.
E a ben ragione.

Note di degustazione

Oro pieno nel bicchiere.
Erbaceo al naso, con una forte mineralità terrosa venata di agrumi (pompelmo e limone), ananas, vaniglia, marzapane, meringa. Note floreali di caprifoglio. Fresco e pungente.
Al palato è molto pastoso, la componente erbacea si raffina nelle erbe aromatiche con un accenno di lavanda, sempre accompagnata da una sensibile componente citrica. Deciso e pepato con agrumi, mela verde, anice, noci pecan, un soffio di vaniglia, pasta di zucchero, accenno di propoli. Una punta salata immersa in un filo di fumo, più evidente in lunghezza, pulisce la bocca a ogni sorso.
Finale abbastanza lungo e secco con fumo salato, frutta secca, limone, toni minerali e ferrosi.

Ricco e complesso, un impasto di terra e frutta con acqua di mare e un tocco di torba senza che le impressioni si accavallino tra loro, creando una torta gustosa da esplorare in ogni strato.

Recensioni di whisky da Kilkerran nel blog:
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