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Balblair Highlands Scozia Whisky dai 50 ai 100 euro

Balblair 10yo

Un imbottigliamento uscito di produzione per la distilleria delle Highlands.

Provenienza: Highlands (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 40%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon
Filtrato a freddo:
Colorazione aggiuntiva:
Proprietà: International Beverage Holdings 
Prezzo indicativo: € 90,00
Sito web ufficiale: www.balblair.com
Valutazione: 84/100

Il rinnovato portafoglio di Balblair si presenta con i consueti invecchiamenti dichiarati, alcuni dei quali già trattati su queste pagine. Ma com’è noto, in precedenza la distilleria preferiva indicare la sola annata di distillazione, un po’ nello stile dei vini.

In pochi forse sanno, però, che prima ancora Balblair usava già l’indicazione degli anni di maturazione, abbandonata per il vintage nel 2007, e la bottiglia di oggi proviene appunto da quell’epoca, visto che nel core range contemporaneo non è presente il 10 anni e si passa direttamente al 12.
Una chicca, di non facilissima reperibilità, dunque, che sono proprio curioso di provare.

Note di degustazione

Aromi intensi e dolci all’olfatto, in una coltre cerosa che raccoglie pesche e albicocche, melone, ananas, vaniglia, effluvi di caramello, malto. Un leggero soffio erbaceo di fondo smussa l’assalto zuccherino.
Delicatamente speziato, al palato si rivela più caloroso di quanto ci si aspetti, restando nel solco del profilo fruttato (frutta gialla e tropicale) e cerealoso con ricchi inserti di vaniglia e nocciole. Non mostra particolari complessità ma è setoso e avvolgente.
Finale mediamente lungo e caldo di pesche, ananas, vaniglia e nocciole.

Un whisky semplice ma tutt’altro che banale, che pure nel suo essere “basico” è capace di offrire un piacevole intrattenimento senza annoiare. E non è poco.

Recensioni di whisky da Balblair nel blog:
Balblair 15yo
Balblair 18yo
Cadenhead’s Balblair 8yo Small Batch

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