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Mackmyra Svezia

Mackmyra Svensk Ek

Recensione del whisky svedese invecchiato in parte in botti di legno svedese.

Provenienza: Svezia
Tipologia: Single Malt Swedish Whisky
Gradazione: 46,1%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon e botti di legno svedese
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Mackmyra Svensk Whisky AB
Prezzo indicativo: € 50,00
Sito web ufficiale: mackmyra.com
Valutazione: 83/100

Torno agli svedesi di Mackmyra con un’altra delle loro espressioni, questa volta invecchiata in botti che hanno contenuto bourbon e in altre realizzate con legno di origine locale (il nome significa appunto Quercia svedese).
Il 10% del whisky qui contenuto è invecchiato per almeno 18 mesi in queste botti, presentandosi come variante di un’edizione precedente, Första Utgåvan (Prima edizione), mentre il restante 90% è stato invecchiato nelle classiche botti ex bourbon di varie dimensioni, con un’età variabile tra i quattro e i sette anni.

Questo ha creato qualche polemica, dato che il nome può portare a pensare il whisky sia interamente invecchiato in botti realizzate con legno svedese, anche se a mio avviso si tratta di questione di lana caprina: se dal nome di una bottiglia si dovesse sempre risalire alla lavorazione esatta del prodotto che contiene, staremmo freschi!

Oro chiaro nel bicchiere.
Pesca gialla, banana e mele si uniscono all’olfatto a note floreali e lievemente erbacee, su un fondo di legno levigato. Vaniglia, spruzzatina di limone e chiodi di garofano completano l’insieme, fresco, giovanile e lievemente pungente.
Piuttosto secco all’imbocco, con l’anima fruttata (sulle tonalità di mela e pesca) che abbassa i toni prediligendo tocchi speziati (anice, zenzero) e frutta secca (nocciole), con un deciso apporto di cereali, una punta di pepe nero e vaniglia. Letto erbaceo e legno sullo sfondo.
Finale abbastanza lungo e astringente, di pepe nero, legno, nocciole, frutta.

Spezie e legno la fanno fa padrone, lo trovo ancora troppo giovane per raggiungere un equilibrio coinvolgente (e convincente) che mostri davvero le potenzialità di questo whisky, che pure promette molto bene.

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