La serie Remarkable Regional Malts di Douglas Laing presenta un blended per ogni regione della Scozia, e se in Big Peat trova l’imbottigliamento più noto, anche le altre etichette hanno saputo offrire edizioni di successo.
Due nuovi invecchiamenti entreranno in pianta stabile nella serie:
– Big Peat 12yo, rappresentante di Islay e imbottigliato al 46%;
– The Epicurean 12yo, rappresentante delle Lowlands e imbottigliato sempre al 46%.
Si aggiungono quindi, oltre ai NAS base di entrambi, alla versione finita in cognac e quella cask strength per The Epicurean e alle numerose versioni di Big Peat, tra cui il 10 anni e il 27 anni di cui abbiamo avuto modo di parlare.
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