Provenienza: Speyside (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 43%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon ed ex sherry
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Gordon & MacPhail
Prezzo: € 94,50 su Whisky Italy
Sito web ufficiale: www.benromach.com
Valutazione: 90/100
Benromach, lo ammetto, ce l’ho un po’ nel cuore, al punto che gli ho ormai perdonato il recente cambio di packaging cui dopo il primo, difficile impatto, ormai mi sono abituato fino a trovarlo gradevole.
Ma restiamo legati al passato, e prendo per mano questo quindici anni, uscito la prima volta nel 2015 e che, da allora, ha ricevuto molti apprezzamenti.
Note di degustazione
Ambra nel bicchiere.
Cera d’api ad accogliere il naso, presentandosi molto pieno e cremoso, con una fresca raccolta di agrumi (come annusare la buccia di un’arancia), shortbread, vaniglia, prugne secche, fichi maturi. Cioccolato e uvetta. Cuoio e un leggero soffio di fumo fanno da sottofondo, assieme a una carezza del legno. Elegantemente ricco e setoso.
Compatto e morbido anche al palato, presenta una maggiore influenza dello sherry, pestando sulle note di frutti rossi, prugne e cioccolato con una punta di liquirizia, con l’arancia sempre ben presente. Ananas e mango si uniscono al gruppo, con un tocco speziato di cannella, zenzero e anice, mentre via via appare una sfaccettatura più ruvida, minerale, quasi sporca di terra bagnata che accentua la tridimensionalità delle impressioni. Ancora pelle lavorata e legno in sottofondo, a puntellare gli aromi.
Finale piuttosto lungo, di arancia, anice, liquirizia, tocco di nocciola, cioccolato.
Elegante e complesso, profondo, percorre strade meno prevedibili e lo fa con classe, senza sbilanciarsi pur giocando su note diverse tra loro. Divertente.
Recensioni di whisky da Benromach nel blog:
Benromach 10yo
Benromach 21yo
Benromach 2009 Cask Strength Batch 1
Benromach Château Cissac 2009
Benromach Organic
Benromach Peat Smoke 2008
Benromach Sassicaia Wood Finish
Un’altra prospettiva:
Whisky Facile