Provenienza: Highlands (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 46%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon ed ex sherry
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: Brown Forman Corporation (BenRiach)
Prezzo: € 39,00 su Whisky Shop
Sito web ufficiale: www.glendronachdistillery.com
Valutazione: 83/100
Introdotto nel portafoglio base della distilleria nel 2015, questo The Hielan’ (che significa Highlands nel dialetto locale) è al momento il più giovane del mazzo, senza ovviamente considerare i NAS.
È anche l’unico whisky ad aver subito una maturazione non esclusivamente in botti ex sherry, forse per bilanciare gli aromi visto il breve invecchiamento.
Sarà vero? Boh, devo berlo per capirlo…
Note di degustazione
Oro con riflessi ambrati nel bicchiere.
L’olfatto è preminentemente sherried, con prugne secche, amarene, cioccolato al latte, noce moscata e un tocco di liquirizia. Biscotti al burro. Molto presente il lievito, quasi ad annusare un impasto appena fatto. Giovane, semplice, ma gradevole.
Ed è il malto a farsi sentire molto al palato, sempre carico di lievito, e si porta appresso sentori erbacei e un bel po’ di mandorle. Liquirizia, un pizzico di zenzero, vaniglia. Pain au chocolat e un tocco limonoso. Corposo e pieno, dolce ma non stucchevole.
Il finale è mediamente lungo, di pane, mandorle e liquirizia con un sottofondo di legno.
Giovane ma già con le idee chiare, fa le elementari ma ha scelto a che facoltà andare per l’università. La bravura di GlenDronach si vede anche qui, la capacità di rendere un whisky giovane comunque interessante e gustoso, con una personalità propria in cui i difetti della poca maturazione diventano pregi.
Recensioni di whisky da GlenDronach nel blog:
GlenDronach Allardice 18yo
GlenDronach Cask Strength Batch 7
GlenDronach Original 12yo
GlenDronach Parliament 21yo
GlenDronach Peated
Un’altra prospettiva:
Whisky Facile