Provenienza: Highlands/Speyside (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 40%
Botti di invecchiamento: Ex sherry
Filtrato a freddo: ND
Colorazione aggiuntiva: Sì
Proprietà: J. & G. Grant
Prezzo indicativo: € 400,00
Sito web ufficiale: www.glenfarclas.com
Valutazione: 63/100
Ogni tanto capitano anche a noi delle piccole fortune, come quella di trovarsi nel bicchiere un sample non in commercio di una bottiglia vintage.
L’idea alla base di questo blog è (e rimane) quella di proporre whisky alla portata di tutti, non vi ritroverete quindi una sfilza di bottiglie introvabili o costosissime, state tranquilli!
Anche perché in questo caso si tratta davvero di un’eccezione, una curiosità di cui credo faccia comunque piacere leggere.
Parliamo quindi di una bottiglia dell’invecchiamento base di Glenfarclas risalente a quasi 50 anni fa (più o meno vecchia quanto me), l’anno esatto non mi è dato conoscerlo né posso mettere la mano sul fuoco che l’aspetto sia esattamente quello mostrato qui.
Ma insomma… conta l’idea, no???
Note di degustazione
L’aroma nel bicchiere è un po’ spento, l’età non pare aver fatto molto bene a questa bottiglia, ci vuole tempo e pazienza perché si apra. Amarene, cannella, pere williams, cera da legno. Non molto complesso e tutto sommato opaco.
In bocca si ravviva seppur di poco, con la personalità sherried più marcata assieme a punte di agrumi canditi e una delicata speziatura. Sul fondo, una leggera nota amarotica e metallica, che a tratti disordina gli aromi.
E prevale nel finale, di media lunghezza, con metallo spalmato di amarene e mandorle.
In tutta onestà, non ero certo se pubblicare questo assaggio: la bottiglia sembra invecchiata malino, ed essendo un omaggio non ho garanzie su come sia stata conservata.
La mia valutazione va quindi presa con le pinze, dato che potrebbe non riflettere aromi e sensazioni effettive di questo imbottigliamento.