Provenienza: Campbeltown (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 46,0%
Botti di invecchiamento: Ex sherry ed ex porto
Filtrato a freddo: No
Colorazione aggiuntiva: No
Proprietà: J & A Mitchell & Co Ltd.
Prezzo indicativo: € 140,00
Sito web ufficiale: springbank.scot
Valutazione: 82/100
Dopo il 10yo e il 15yo, proseguiamo la “scalata” al core range di Springbank, la più nota fra le distillerie di Campbeltown, il centro principale della penisola del Kintyre, nel sudovest della Scozia.
La lunga storia (quasi duecento anni) e le meritorie scelte produttive sono già state raccontate nelle recensioni precedenti. Qui ci limitiamo a ricordare che Springbank è la “casa” di ben tre malti: l’omonimo e certamente più conosciuto, il Longrow, un whisky molto torbato distribuito per la prima volta nel 1985, e l’Hazelburn, realizzato con il procedimento della tripla distillazione.
Imbottigliato a 46% ABV, senza alcuna colorazione artificiale né filtrazione a freddo, come sempre per questa distilleria, lo Springbank 18yo nasce dall’incontro fra un 88% di botti ex sherry e un 12% ex porto.
Note di degustazione
Il colore è oro scuro.
Al naso si annuncia in pompa magna la frutta bianca matura, mela e pera in primis, con appena un sussurro di torba sullo sfondo. Nel tempo, si affaccia un sentore di latte in polvere che ricorda le famose Galatine. Una punta di bergamotto e un tocco di menta completano un profilo olfattivo elegante ma leggermente sottotono.
In bocca, la frutta matura continua a imporsi senza contraddittorio. Sparito il filo di torba, rimangono le spezie, soprattutto lo zenzero, a pizzicare la lingua, insieme a note di cereali e, dopo qualche minuto, a un vago aroma di vaniglia.
Il finale, di media lunghezza, è ancora declinato su note di cereali.
Non lo nascondiamo: considerate la fama di Springbank e l’età del distillato, le aspettative erano molto alte.
Invece l’impressione è di un whisky gradevole ma non memorabile, privo, per usare un’immagine sportiva, del guizzo da fuoriclasse in grado di sorprendere, e di conquistare.
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Un’altra prospettiva:
Whisky Facile